Патока меласса тростниковая органическая Южн. Америка

Москва | Добавлено: 18 февраля 2021, номер: 22121
    Применяется в темных сортах хлеба, в изготовлении сдобных хлебобулочных изделий, печенья, пряников, бисквитов, коврижек, кексов, тортов, пирогов. Рекомендуется вносить в дозировке 2-15% от массы муки по рецептуре. Может использоваться как краситель, ароматизатор и заменитель сахара в процессе изготовления кулинарных изделий, «американеров».
    Изготавливается из тростникового сахара, выращенного по определенной технологии, отличается насыщенным темно-коричневым цветом и ярко выраженным ароматом.
    Имеет сертификаты об ОРГАНИЧЕСКОМ ПРОИСХОЖДЕНИИ (то есть тростник, сахар и патока получены без применения химических удобрений, гербецидов и переработана без применения вредных компонентов. Содержит много полезных веществ и микроэлементов:
    • Железа (3,6мг, или 20% дневной нормы)
    • Кальция (176мг, или 17,6% дневной нормы)
    • Меди (0,42мг, или 21% дневной нормы)
    • Марганца (0,54мг, или 27% дневной нормы)
    • Магния (44мг, или 11% дневной нормы)
    • Калия (510мг, или 9,7% дневной нормы)
    • Витаминов группа В, включая В6 (0,15мг, или 7,5% дневной нормы) и меньшее количество В2 и В3
    • Селена (3,6мг, или 5,2% дневной нормы)
    Способствует увеличению объёма продукции, продлению ее свежести и сроков хранения, используется как натуральная вкусо-ароматическая добавка премиум-класса, придает изделиям теплый коричневый оттенок
    Свяжитесь с автором объявления
    Богданов Денис
    Комментарии 0
    Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.

    Другие похожие объявления
    30 апреля
    2020
    Патока рафинадная классическая; рафинадная солодовая    

    Для пищевой промышленности

    Москва
    34 руб.
    30 апреля
    2020
    Патока рафинадная тростниковая "Люкс"

    Для пищевой промышленности

    Москва
    105 руб.
    30 апреля
    2020
    Меласса тростниковая органическая Индия

    Для пищевой промышленности

    Москва
    150 руб.
    350 руб.
    Богданов Денис
    частное лицо
    на сайте с 17 мая 2019
    Все объявления автора
    Поделиться с другом
    Пожаловаться
    Распечатать
    21 просмотр объявления
    1 из них сегодня
    Посмотреть статистику