Д-МАННИТ

Волгоград | Добавлено: 5 мая 2022, номер: 25187
    Реализуем остатки! Вещество представляет собой кристаллический негигроскопичный порошок без цвета и запаха, сладковатый на вкус. Хорошо растворяется в воде, анилине, в спирте, не растворяется в эфирах, углеводородах. Обладает слабыми кислотными и оснóвными свойствами. Образует сложные эфиры в результате взаимодействия с кислотами, например, шестиазотный эфир нитроманнит, который при ударе взрывается. При аккуратном окислении переходит в глюкозу. Образует ангидриды.
    Д-МАННИТ является стабилизатором вязкости, кондитерским разрыхлителем — в пищепроме. Его добавляют в молочные и некоторые другие продукты, чтобы в них не образовывались комки и они не слеживались. Благодаря малой гигроскопичности маннит используют для приготовления прочных глазурей конфет, мороженого и жевательных резинок. Е421 усиливает охлаждающий эффект мятных конфет и жевательных резинок. Применяется в качестве подсластителя продуктов для диабетиков, для диетического питания.
    Свяжитесь с автором объявления
    Комментарии 0
    Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.

    Другие похожие объявления
    5 мая Экстракт чеснока Волгоград

    Прочие товары для дома

    Волгоград
    1 300 руб.
    5 мая Меласса тростниковая Вьетнам Волгоград

    Прочие товары для дома

    Волгоград
    170 руб.
    5 мая Меласса сухая Волгоград

    Прочие товары для дома

    Волгоград
    55 руб.
    620 руб.
    Юлия
    частное лицо
    на сайте с 15 апреля 2019
    Все объявления автора
    Поделиться с другом
    Пожаловаться
    Распечатать
    1 просмотр объявления
    0 из них сегодня
    Посмотреть статистику