Все категории

ГФС-55 глюкозно-фруктозный сироп

Волгоград | Добавлено: 16 декабря 2020, номер: 21393
    Представляет собой натуральное подслащивающее вещество (заменитель сахара), полученное из кукурузного или пшеничного крахмала.
    Сироп не содержит в своем составе каких-либо пищевых добавок, синтетических веществ и т. п.
    Применение: Для напитков, кондитерского производства, производителей молочных продуктов, плодовой консервация (компоты, джемы, конфитюры, фруктовые наполнители и начинки).
    Преимущества ГФС :
    1. Это экономически целесообразный заменитель сахара (рентабельность от использования ГФС мин. 10%, в противовес использованию инвертного сиропа).
    а). ГФС – это готовый сироп, добавляемый в соответствующих пропорциях, тогда как приготовление «классического» инвертного сиропа требует энергетических, трудовых и временных затрат.
    б). НДС на ГФС составляет 18% против 10%-ой ставки НДС на сахар.
    2. Усиливает ароматы и вкусы (особенно фруктовые, цитрусовые и пряные), что ведет к уменьшению использования ароматизаторов;
    3. Предотвращает кристаллизацию сахаров в продуктах;
    4. Понижает температуру замерзания продуктов (сам ГФС не замерзает).
    5. Предотвращает инверсию в готовых напитках в процессе хранения, (т. к. гфс это раствор моносахаров, которые не претерпевают изменений в процессе хранения даже в напитках с высокой кислотностью,) что приводит к стабильности органолептических показателей.
    Свяжитесь с автором объявления
    Комментарии 0
    Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.

    Другие похожие объявления
    16 декабря
    2020
    Соль морская (крупная)

    Прочие товары для дома

    Волгоград
    50 руб.
    16 декабря
    2020
    Магний Сернокислый 7-ми водный химически чистый

    Прочие товары для дома

    Волгоград
    560 руб.
    16 декабря
    2020
    Патока рафинадная "Мальтозная" ржаная

    Прочие товары для дома

    Волгоград
    48 руб.
    65 руб.
    Юлия
    частное лицо
    на сайте с 15 апреля 2019
    Все объявления автора
    Поделиться с другом
    Пожаловаться
    Распечатать
    11 просмотров объявления
    1 из них сегодня
    Посмотреть статистику