Патока рафинадная тростниковая "ЛЮКС"

Патока рафинадная тростниковая "Люкс" применяется при выпечке хлеба, сладких видов хлебобулочных изделий, сухого печенья, пряников, кексов, коврижек, тортов, пирогов. Патока рафинадная тростниковая "Люкс" добавленная в тесто (2-15% по муке), способствует увеличению объема продукции, продлению ее свежести и сроков хранения. В известных рецептурах Патока рафинадная тростниковая "Люкс" легко заменяет сахар из расчета 1 кг сахара = 1,20 – 1,35 кг патоки "Люкс".